朝礼ネタの例文まとめサイト | 朝礼のスピーチ作成に!

総合メニュー


朝礼スピーチ攻略のために!

朝礼スピーチ上達のためにまとめました


健康・ダイエットに特化した
ブログはじめました !!

健康・ダイエットカテゴリは特に人気がありましたので、

別サイト立ち上げてまとめてます!朝礼ネタとしてもお役に立てます♪


朝礼スピーチ・話のネタ・暇つぶしに雑学なんてどうですか?

2月3日 明日職場で話したくなる雑学を更新いたしました。


クイックジャンプメニュー

科学雑学 人間雑学 植物雑学
歴史雑学 動物雑学 政治雑学
地理雑学 病院・病気雑学 就職・転職雑学
保険雑学 株・投資雑学 クレジットカード雑学
借金全般雑学 明日職場で話したくなる雑学 ことわざ・熟語雑学
スポーツ雑学 食べ物雑学 都道府県雑学
生活・身の回り雑学

年中使える朝礼ネタはこちら

無難な朝礼ネタで無難に朝礼スピーチをビシッと決めたい方はコチラ


新年(2017年)用スピーチはこちら

1月3日更新!!

クイックジャンプメニュー

国際 政治 経済
自己啓発 時事 社会
芸能 趣味 スポーツ
テクノロジー ビジネス マーケット
資産運用・借入 健康・ダイエット 人生
季節・時候

ネタになりそうなものつぶやきます!!

柿の黒い粒々の正体はタンニンです。

海外でもKAKIとして流通する柿は、東南アジア特有の果実で、主な原産地は中国ですが日本原産の種もあります。

 

柿は渋柿が基本で、その他には少ない種の回りにゴマのような粒々があらわれる不完全渋柿と、4個以上の種ができ、実の全体にゴマがあらわれる不完全甘柿、渋柿の突然変異で種の有無にかかわらず最初から甘い甘柿の4種に大別されます。

 

約1000種あるといわれる柿のうち、甘柿はわずか20種程度にすぎません。

 

不完全渋柿や不完全甘柿にあらわれるゴマは、渋の原因であるシブオールというタンニンが固定され、不可溶性となったものです。

 

(スポンサードリンク)

 

水に溶けないため口に入れた時に渋味を感じることがありません。

 

元来のシブオールは水溶性のため、シブオールが固定化されていない渋柿や、一部のシブオールしか固定化されていない不完全渋柿はいくら糖度が高くてもそのままでは食べることはできません。

 

そのためアルコールや窒素でシブオールを固定したり、干し柿にしたり、完熟させて熟柿にしたりします。渋は優性遺伝のため、不完全甘柿や甘柿は接ぎ木で増やします。

 

やっかいなタンニンですが、アルコールの分解に役に立つので二日酔い対策には柿の摂取は効果的です。

(スポンサーリンク)